Podsumowanie przepisu
- RodzajDanie główne
- Poziom trudnościŚrednie
- AlergenyGluten, Jajko
- OkazjaWiosna
- DanieObiady
- SkładnikiBotwinka, Cukier, Czosnek, Jajko, Kefir, Koperek, Ogórek, Przyprawy, Rzodkiewka, Sól, Szczypiorek
Kroki
-
Botwinkę pokroić na małe kawałki, następnie ugotować w posłodzonej i zakwaszonej sokiem z cytryny wodzie.
-
Ogórka i rzodkiewki pokroić w grubą kostkę.
-
Posiekaj koperek i szczypiorek.
-
Wymieszaj śmietanę z kefirem. Dodaj botwinkę, ogórek, rzodkiewkę, szczypiorek, koperek i czosnek przeciśnięty przez praskę.
-
Wymieszaj wszystko.
-
Dopraw do smaku solą i pieprzem.
-
Schłodź zupę i podawaj z jajkiem.
Wartości odżywcze
-
Energia
250kcal
-
Białko
10g
-
Tłuszcz (ogółem)
12g
-
Węglowodany (ogółem)
32g
-
Błonnik
3g
Podobne przepisy
Prep: 25 mins
4
Kotlety mielone Bułka tarta, Cebula, Czosnek, Jajko, Mięso mielone, Mleko, Musztarda, Natka pietruszki, Olej, Przyprawy, Sól
Prep: 1 hours
6
Rosół Cebula, Czosnek, Kurczak, Marchewka, Natka pietruszki, Pietruszka, Por, Przyprawy, Woda