Podsumowanie przepisu
- RodzajSzybkie i tanie
- Poziom trudnościŁatwe
- AlergenyGluten, Jajko
- OkazjaJesień, Lato
- DanieDesery
- SkładnikiCukier, Cukier puder, Jabłka, Jajko, Mąka pszenna, Mleko, Olej, Proszek do pieczenia, Sól
Kroki
-
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
-
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
-
Dodaj jajka i mleko do suchej mieszanki. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż powstanie gładkie ciasto.
-
Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie je rozprowadzić.
-
Rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu.
-
Łyżką nabieraj porcje ciasta i układaj je na rozgrzanej patelni, tworząc okrągłe placki.
-
Smaż racuchy z obu stron na złoty kolor, aż staną się puszyste i dobrze upieczone.
-
Gdy racuchy będą gotowe, wyjmij je z patelni i odłóż na talerz.
-
Posyp racuchy cukrem pudrem przed podaniem.
Wartości odżywcze
-
Energia
1100kcal
-
Białko
30g
-
Tłuszcz (ogółem)
25g
-
Węglowodany (ogółem)
200g
-
Błonnik
8g
Podobne przepisy
Prep: 10 mins
2
Tosty francuskie Chleb tostowy, Cukier, Cukier puder, Cynamon, Ekstrakt waniliowy, Jajko, Masło, Owoce
Prep: 5 mins
2
Jajecznica Jajko, Masło, Mleko, Przyprawy
Prep: 10 mins
2
Kawa Mrożona Bita śmietana, Kakao, kawa, Lód, Mleko, Posypka czekoladowa