• Czas przygotowania 20 minut
  • Czas gotowania 20 minut
  • Czas całkowity 40 minut
  • Poziom trudności latwe
  • Ilość porcji Dla 4 osób

Podsumowanie przepisu

  • RodzajSzybkie i tanie
  • Poziom trudnościŁatwe
  • AlergenyGluten, Jajko
  • OkazjaJesień, Lato
  • DanieDesery
  • SkładnikiCukier, Cukier puder, Jabłka, Jajko, Mąka pszenna, Mleko, Olej, Proszek do pieczenia, Sól

Opis przepisu

Składniki

  • Jabłka 3szt
  • Mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki
  • Mleko 1 i 1/4 szklanki
  • Jajka 2szt
  • Cukier 2 Łyżeczki
  • Proszek do pieczenia Łyżeczka
  • Sól 1/4 łyżeczki
  • Cukier puder Do posypania
  • Olej Do smażenia

Kroki

  1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
  2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
  3. Dodaj jajka i mleko do suchej mieszanki. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż powstanie gładkie ciasto.
  4. Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie je rozprowadzić.
  5. Rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu.
  6. Łyżką nabieraj porcje ciasta i układaj je na rozgrzanej patelni, tworząc okrągłe placki.
  7. Smaż racuchy z obu stron na złoty kolor, aż staną się puszyste i dobrze upieczone.
  8. Gdy racuchy będą gotowe, wyjmij je z patelni i odłóż na talerz.
  9. Posyp racuchy cukrem pudrem przed podaniem.

Wartości odżywcze

  • Energia 1100kcal
  • Białko 30g
  • Tłuszcz (ogółem) 25g
  • Węglowodany (ogółem) 200g
  • Błonnik 8g

Podobne przepisy

ziemniaki z zsiadłym mlekiem
Zobacz przepis
Prep: 10 mins 4

Ziemniaki z zsiadłym mlekiem i jajkiem sadzonym Jajko, Przyprawy, Ziemniaki, Zsiadłe mleko

Zobacz przepis
Prep: 10 mins 4

Kluski leniwe Cukier, Jajko, Mąka pszenna, Masło, Twaróg

Zobacz przepis
Prep: 10 mins 4

Kompot jabłkowy Cukier, Cynamon, Cytryna, Goździki, Jabłka, Woda