Imbir

Kategoria: Przyprawy i zioła

Blisko spokrewniony z innymi przyprawami – ostryżem długim (kurkumą) i kardamonem malabarskim – imbir jest używany do celów leczniczych i jako przyprawa od co najmniej 5000 lat. Na całym świecie znany jest z właściwości łagodzenia wymiotów, porannych nudności oraz innych dolegliwości trawiennych. Używany: dania z kuchni azjatyckiej, kasze, ciastka, puddingi, kompoty, pasztety, marynaty, grzane wino i piwo.

Copyright 2011 - 2018 viafacti.pl